Nos fondoirs sont conçus pour assurer une fonte homogène et un contrôle précis de la température tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Ils sont adaptés aux différents formats de conditionnement de vos matières grasses :

pains de beurre, palet de masse de cacao etc.

Découvrez nos équipements adaptés aux exigences des professionnels de l’industrie agroalimentaire.

Nos fondoirs sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité pour garantir une grande durabilité et conçus avec une analyse des risques et des critères de conception hygiénique :

• Fondoir en acier inoxydable : de grade alimentaire 304L ou 316L résistant à la corrosion et facile à nettoyer
• Double enveloppe chauffante : assure une régulation et une température homogène
• Isolations thermiques par triple enveloppe : pour optimiser l’efficacité énergétique et limiter les pertes de calories
• Finitions intérieures lisses Ra 0,8µm et soudures polies grain 180 : réduisant les risques d’accumulation de résidus et facilitant le nettoyage

Associés à nos cuves industrielles, dotées d’échangeurs thermiques et de systèmes de lancement, ils permettent un stockage et un maintien en température adaptés à vos besoins.

Pour une manipulation facilitée, nos basculeurs assurent un transfert efficace des matières premières depuis les palox, les caisses et autres contenants, optimisant ainsi le chargement des fondoirs et la fluidité de votre production.